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2003/8/11

東京汐留ラーメン

　日本テレビが汐留に移転することから、全国各地のラーメン達人の中から、「汐留ラーメン」というブランドの旨いラーメンを作る職人とそのチームを選ぶという番組を過去に見たことがあります。６月にここへ来た時はまだオープン前で、今日は８月１日のオープンからまだ１週間ですが、時間が13時過ぎなので、もしかしてと期待してやって来ました。
　下の写真はその時の、長蛇の列です。どうですかやはり東京ですね。人の数が違う。それでも夏休みだから、東京の人は里帰りとも思いましたが、むしろそれ以上の人が群がっていました。結果食べるに及ばず、すごすごと退散しました。いつかは食べるぞ。
　今日の一句。「旨い物　作るではなく　作られる」。松野誠寛